8传统罗马食物和吃

来看看一些典型的罗马表现最好的地方享受它在永恒之城。

现在是午饭时间在周五,我必须写一篇关于罗马的难以置信的美食。

罗马的食物是美味的,最简单的组合成分导致生气勃勃地风味菜肴。如果我告诉你,罗马食物是世界上我最喜欢的一件事,我的冰箱能奉献的没有其它,只有橘子和奶酪,你就会明白为什么这个星期五由第二越来越困难。

所以,这里是罗马菜我希望我有现在在我面前,和一些最好的地方罗马吃。

1。Cacio e佩佩

这绝对是我最喜欢吃的菜,我也第一次煮熟。事实上,它是非常简单的理论准备——你只需要佩科里诺干酪romano奶酪和黑胡椒粉。然而,比例和产品的质量决定它的成功或失败。它通常用新鲜的长面如意大利面,意大利扁面条或tonnarelli。吃一些最好的cacio e佩佩在罗马,去弗拉维奥al Velavevodetto,一个迷人的饮食店Testaccio。

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2。Bucatini所有'Amatriciana

也许是世界上最著名的罗马菜,以及辩论的主题,可以结束友谊的强大和创建不能超越的紧张局势在圣诞前夜——甚至超过了全球变暖,民事结合,纯素食主义。一个用于Amatriciana什么?guanciale(猪肉的脸颊)或烟肉吗?你用大蒜和洋葱或不?无论你的喜好,去饮食店阿尔•莫罗从辉煌,只有几步之遥特莱维泉。

3所示。第一大

还记得法国视频如何准备第一引发了一场外交事件值得菲利普亲王的失误吗?那些最愤怒,理应也是罗马人因为第一是他们的遗产的一部分。由厨师卢西亚诺Monosilio La第一di PiperoPipero al雷克斯亚历山德罗•Pipero一星Michelin-rated餐厅是纯粹的完美。

4所示。Carciofi真主安拉Giudia(犹太风格洋蓟)

不是鲜花,而是犹太风格洋蓟。布朗和脆脆束这些洋蓟可以找到进入任何人的心。那些准备Nonna搏鱼犹太餐厅在罗马犹太人居住地,是平凡的,是其他菜肴混合犹太传统和罗马的美食,比如面面cacioe佩佩菊苣。

5。Coda真主安拉Vaccinara

罗马是正确的位置对肉类爱好者谁不怕挑战:Coda真主安拉Vaccinara可能不是最简单的菜在罗马美食,但它无疑是一个最典型的和独特的。这乔概念菜是由烹饪西红柿酱的牛尾,草药、松子、葡萄干和苦可可。在罗马的一个最好的例子就可以最好只是六个步骤(数)从万神殿阿曼德阿尔万神殿。

6。意大利面真主安拉gricia

Amatriciana的祖先,意大利面真主安拉grici一个Cacio e佩佩的味道,因为它是由佩科里诺干酪,胡椒和guanciale。在凯撒al Casaletto,你会渴望秒。

7所示。恋爱补给品

街头食品之王在街头食品成为时尚之前或甚至被称为街头食品!这些巨大的面包脆肉饼充满了绳的马苏里拉奶酪,佩科里诺干酪,大米和肉类酱。试着在Trapizzino,斯特凡诺卡利亚里的街头食品联合,他还提供了美味的原始。

8。罗马式的披萨

意大利披萨可以说是民族特色的佳肴!罗马派的特点是薄和脆皮很好,和达雷莫Trastevere每次得到!如果你好奇,享受pizza-Roman-style另有永恒之城,看看在罗马我们七个我们最喜欢的披萨店。